Chardonnay

Kreta konnte nicht von der langen Liste der Weinberge aus aller Welt fehlen, wo der König der weißen Sorten angebaut wird. Die Vorsicht bei der Weinlese und die moderne Weinherstellung in niedrigen Temperaturen tragen dazu bei, dass die lokale Seite der Sorte geäußert wird, ohne dass die Geschmackslebendigkeit verloren geht.