M Miliarakis Rot

Ein alterungsfähiger Rotwein mit dem Aroma roter Früchte und eines neuen Eichenfasses. Samtiger, tanninreicher Körper mit einem wunderbaren Nachgeschmack. Seit 1999, kultiviert unsere Einrichtung ein sich im Privatbesitz befindendes Weinfeld von 15 qkm, innerhalb des Gebietes der “Appellation d’Origine” in der Region “Kolomodi“ mit dem Ziel für einen authentischen und hochklassigen kretischen Rotwein. Mit einem Ertrag von 700 kg Weintrauben pro qkm, haben Kotsifali und Mandilari ihr gesamtes Volumen an Aroma und Blume entfaltet. Nachdem der Wein nach der klassischen Methode gepresst wurde, reift er in neuen französischen Eichenfässern aus Nevers mit einem Volumen von 300 Litern, und erreicht ein vollkommenes und multidimensionales Ergebnis.