Vin de Crete Rot

Das klassische Etikett der Weinkellerei, das Ihre tägliche Tafel mit dem Erzeugnis der kretischen Erde begleitet. Der Wein wird aus der Kombinaton der roten Traubensorten “Kotsifaliz” und “Mandilari” gewonnen. Er hat eine tiefe rote Farbe, das Aroma von Pflaumen, Zimt und Rosinen, mildes Tannin und einen reichen vollen Geschmack. Die Trauben werden in privaten Weingütern innrhalb unn um die Region von PEZA angebaut und bringen ungefähr 1200 kg à 1000 m2 ein. Die Weingärung vollzieht sich in speziellen Containers und folgt der klassischen Methode der Weingärung der roten Auslese. Nach einer 12-monatigen Bewahrung in Metallbehältern, wird er in Flaschen gefüllt und eingeschlossen.