Castillo

Rotwein aus der Weinbauregion Peza mit den Aromen und dem Geschmack der Rebsorte Kotsifali und den Tanninen der Mandilari-Traube. Rotwein aus der Weinbauregion Peza mit den Aromen und dem Geschmack der Rebsorte Kotsifali und den Tanninen der Mandilari-Traube. Kombination aus den roten Rebsorten Kotsifali und Mandilari. Ein feiner Rotwein mit den Aromen von Pflaume, Zimt und Rosinen, weichen Tanninen und reichem Bukett. Die Trauben stammen aus Vertragsgütern in der Region QbA Peza mit einem Ertrag von 1000 kg pro 1000 m2. Die Kelterung erfolgt nach dem klassischen Verfahren zur Rotweinherstellung in speziellen Containern. Die Abfüllung erfolgt, nachdem der Wein 6 Monate lang in Eichenfässern gelagert wurde.