Βιλάνα

Ποικιλία βάσης, ευρείας παραγωγής, πολύ ευαίσθητη στις αρρώστιες, κυρίως στη χολέρα. Δίνει πολύ καλά αποτελέσματα όταν η παραμένει χαμηλή η στρεμματική απόδοση. Ωραία αρώματα, μέτρια οξύτητα, αστάθεια χρώματος
Η κατ’ εξοχήν λευκή Κρητική ποικιλία. Αποδίδει άριστα αποτελέσματα όταν προέρχεται από ημιορεινές περιοχές, σε υψόμετρα της τάξης των 400+ μέτρων. Το κρασί χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα αρωματικό, δροσερό με καλή οξύτητα αλλά με διάρκεια ζωής που δεν πρέπει να ξεπερνάει το ένα έτος. Έχει δώσει δε ενδιαφέροντα αποτελέσματα σε οινοποίηση σε δρύινο βαρέλι με σημαντική επέκταση του κύκλου ζωής του (3-5 χρόνια). Επίσης, χρησιμοποιείται πολλές φορές και σαν «ποικιλία βάσης». Το τσαμπί είναι πυκνόρωγο με μετρίου μεγέθους στρογγυλή ράγα.