Μέτοικος

Μια εξαιρετική έκφραση των δυο ξένων ποικιλιών, Syrah και Cabernet
Sauvignon, απόρροια του παντρέματός τους με την Κρητική Γη και της
επιλεκτικής οινοποίησής τους.
Μέτοικος ο [metikos] Ο20α : 1. (ιστ.) ξένος που ήταν μόνιμα εγκατεστημένος σε αρχαία ελληνική πόλη, ιδίως στην Αθήνα, και δεν είχε πλήρη πολιτικά δικαιώματα: Οι κάτοικοι της αρχαίας Αθήνας χωρίζονταν σε ελεύθερους πολίτες, μετοίκους και δούλους. 2. μετανάστης.
Οι γαλλικές ποικιλίες Syrah και Cabernet Sauvignon μετοίκισαν στην Κρήτη και μας προσφέρουν ένα κρασί βαθύχρωμο, πυκνό και πολύπλοκο με σκοπό να συνδυαστεί με πλούσια πιάτα, κόκκινα κρέατα, πικάντικες και γεμάτες σάλτσες. Μπορείτε να το απολαύσετε τώρα και θα συνεχίσει να εξελίσσεται και να ωριμάζει για τα επόμενα 7 με 10 χρόνια. Προτείνεται οξυγόνωση τουλάχιστον 30΄ πριν το απολαύσετε.
Αφιλτράριστο – Πιθανή παρουσία ιζήματος.