ΧΕΛΩΝΑ Ερυθρό

Από τη δυτική πλευρά του Γιούχτα, στη θέση «Χελώνα» και υψόμετρο 440 μ, ένα ερυθρό κρασί από τις ποικιλίες Syrah, Grenache rouge και Mourvedre. Ζωντανό χρώμα βύσσινου, αρώματα ώριμου μικρόρωγου φρούτου με διακριτική παρουσία του δρύινο βαρελιού, βελούδινη υφή στο στόμα με ελαφριά οξύτητα νεότητας. Μεγάλη επίγευση που βοηθάει το πάντρεμα με λεπτά μοσχαρίσια κομμάτια κρέατος, σάλτσες πιπεριού, pasta με πλούσιες σάλτσες.